Полезные свойства свежих огурцов и огуречного сока для организма человека

Любой дачник на своем огороде обязательно посадит огурцы. Это популярные овощи, без которых сложно представить летний период. Культура не очень требовательная в выращивании, ей нужна теплая погода и влажная среда, даже с одного растения можно будет получить очень много овощей. В результате вы не только получаете основу для любого летнего салата, но и создаете вкусную консервацию на целую зиму. Но какие полезные свойства огурец может принести нашему организму, действительно ли он настолько ценный, как о нем говорят диетологи?

Какие полезные свойства огурца для организма человека можно выделить

Все скажут вам о том, что огурец полезный и его нужно употреблять в обязательном порядке. Но объяснить то, какие свойства огуречного сока действительно полезные для организма, могут далеко не все. Но перед тем как изучать лечебные свойства огурца, следует отметить тот факт, что не каждый овощ может быть полезным. Если вы приобретаете овощи в супермаркете или на рынке, то следует убедиться в том, что содержание нитратов в них минимальное и находится в пределах нормы. Это важный момент, на который вам обязательно следует обратить внимание. Большой уровень нитратов сделает любой овощ опасным для здоровья.

Лучше всего приобретать сезонные овощи, огурцы начинают собирать на полях в промышленных масштабах в середине лета и продолжают до конца сентября. В этот период, как правило, содержание нитратов в овощах находится в пределах нормы. Если вы приобретаете огурец зимой, то следует понимать, что даже в тепличных условиях предпринимателю пришлось использовать химию для активизации роста растений. Если вы самостоятельно выращиваете огурцы на грядке и уверены в том, что никакой химией они не обрабатывались, то здесь уже можно говорить о невероятной пользе данного овоща. Но какие полезные свойства огурца следует выделить в первую очередь? Прежде всего, следует выделить такую пользу огурцов для человеческого организма:

• Восполняет баланс воды в организме. Если вы употребляете недостаточное количество воды, то огурец будет отличным заменителем, он на 80% состоит из жидкости и отлично восстанавливает водный баланс.
• Борьба с изжогой. Если вы постоянно страдаете от изжоги, достаточно просто что-то съесть жирное или выпить кофе, то огурец позволит избавиться от жжения внутри.
• Снимает ожоги на коже. Получив солнечный ожог на пляже или на той же грядке, вы можете потереть срезом огурца по пораженному участку, это снимает ощущение жжения и позволяет предотвратить дальнейшее распространение ожогов.
• Позволяет избавиться от токсинов. Если в сезон на постоянной основе употреблять чистые и свежие овощи, то о токсинах можно забыть. Употребляя огурцы в большом количестве, вы очищаете свой организм от всего «мусора», который там постепенно накапливается.
• Наполняет организм витаминами. В огурцах содержатся в большом количестве витамины A, B и C. Этот овощ усиливает иммунную систему организма, дает хороший запас энергии. Около 12% дневной нормы витамина С находится в кожуре огурца, поэтому удалять ее не стоит.
• Дарит настоящий SPA-эффект. Из большого количества микроэлементов огурца следует выделить калий, магний и кремний, а ведь именно их чаще всего используют в салонах красоты по уходу за кожей всего тела.
• Способствует избавлению от лишнего веса. Если вы поставили себе за цель похудеть как можно быстрее, то свежие огурцы будут отличным способом добиться положительного результата. Огурец питательный, не приводит к увеличению жировых отложений, улучшает работу пищеварительного тракта. Также именно огурец становится основой большинства вкусных салатов, которые помогут вам сбросить лишний вес.
• Позволяет избавиться от мешков под глазами. Наверняка все знают, что ломтики свежего огурца располагают на глаза и тем самым улучшают свой внешний вид, мешки как рукой снимает. Этот эффект достигается благодаря противовоспалительным свойствам огурца.
• Огурец позволяет бороться с диабетом, снижает уровень холестерина и выравнивает кровяное давление. Если вы не знали, какие полезные свойства огурца считаются самыми важными, то эти можно постановить на первое место.
• Приносит пользу для почек. Свойства огурца позволяют овощу снижать количество мочевой кислоты в организме и способствовать восстановлению почек.

На самом деле этот привычный всем нам зеленый овощ обладает невероятными лечебными свойствами. Не стоит упускать свою возможность на протяжении сезона огурцов поправить здоровье и очистить организм. Также следует отметить тот факт, что большая часть полезных свойств остается даже после засолки данного овоща, а значит, заготавливая консервации на зиму, вы сможете на протяжении всего года получать пользу от этого вкусного овоща.