Стоит ли сажать картошку: аргументы за и против. Зачем люди это делают?

Для многих и сегодня май ассоциируется с посадкой картошки на огороде. Ранее на дачных грядках огромное количество людей выращивали данную культуру в обязательном порядке. Купить достаточно картошки было сложно, да и качество у нее не всегда было высоким. Поэтому так уж сложилось, что большую часть огорода выделяли именно под картошку, а на небольших оставшихся колчаках высаживали другие овощи. Но стоит ли садить картошку сегодня, ведь многие отказались от выращивания этой культуры. Одни будут приводить аргументы за посадку картофеля на участке, другие убедительные аргументы против. Анализируя представленную информацию, вы сможете принять для себя самое оптимальное решение.

Аргументы за посадку картофеля на огороде

Если спросить зачем люди садят картошку, особенного обращаясь к старшему поколению, то вы услышите много аргументов в поддержку этой культуры. Можно с уверенностью сказать о том, что те, кто ранее занимался посадкой картофеля, сегодня продолжают это делать. В большинстве случаев дачники используют такие аргументы за посадку картофеля:

• Вы получаете натуральный продукт со своего огорода. Дачник уверен в том, что при выращивании картошки не применялась химия и она безопасная для употребления. Многие не доверяют производителям и магазинам, поэтому остается самому выращивать картофель.
• Можно самостоятельно выбрать сорт картошки перед посадкой. Домохозяйки знают, что один сорт картофеля очень хорошо разваривается, другой поддается запеканию и жарке, из третьего можно делать оригинальные салаты и т. д. Как правило, в магазинах только лишь один сорт картофеля, который считается универсальным. Если другие сорта и есть, то их цена будет довольно высокой.
• Можно первым получить молодой картофель. Когда молодой картофель появляется на рынке, его цена очень высокая, не все его себе могут позволить. В то же время на своем огороде можно выкопать куст в середине лета и получить ту самую сочную молодую картошку.
• Экономия средств. Это практически основной аргумент, который приводят дачники в сторону посадки картофеля на участке. Если выращивать картошку самостоятельно, то ее не придется покупать, а значит, вы сэкономите деньги.

Сегодня есть много тех, кто картошку продолжает сажать на своем огороде и отказываться от этого не собирается. Тем не менее появляется все больше и больше людей, которые с каждым сезоном оставляют меньше места для посадки картофеля и отдают предпочтение другим овощным культурам.

Аргументы против посадки картофеля на огороде

Есть дачники, которые не понимают, зачем сажать картошку, если ее можно без проблем и в любых количествах купить. Более того, они приводят убедительные аргументы, к которым можно прислушиваться:

• Выращивать картофель сложно и долго. Для того чтобы получить урожай, вам изначально необходимо осмотреть и подготовить посевной материал. После этого взять лопату в руки и перекопать весь огород для посадки этого материала. Далее нужно постоянно бороться с вредителями, выполнять окучивание, поливать культуру. Когда картошка созреет и будет готова к сбору, придется снова брать лопату и много копать, выбирая клубни из земли. Физически вся эта работа очень сложная.
• Под картофель нужно отвести много места. Если вы хотите получить большой урожай и употреблять свою картошку даже зимой, тогда придется большую часть огорода выделить только под эту культуру. У вас будет картошка, но не будет достаточного количества огурцов, помидор, перца и других овощей, на которые придется тратить деньги.
• Требуется правильное хранение для урожая. Вы собрали хороший урожай картофеля и планируете использовать его на протяжении длительного периода. Но если нарушить правила хранения, то вся картошка попросту может сгнить или перемерзнуть. Следует иметь в своем распоряжении сухой погреб, устанавливать там ящики, перебирать урожай перед размещением в хранилище. Иначе все труды могут оказаться напрасными.
• Это не так уж и выгодно. Если учитывать свое время, труд, затраты на посевной материал, средства по борьбе с вредителями, расход воды и т. д., то стоимость собственного картофеля может оказаться в 5 раз дороже рыночной. Поэтому многие принимают решение не садить картошку, а приобретают ее в готовом виде.

Ваша задача разобраться с тем, стоит ли высаживать картошку на своем участке. Всегда будут разногласия и аргументы за или против, но ваш выбор самый верный.