Сорта белых огурцов: Белоснежка, Армянский, Белая дача, Белый хруст

Сорта белых огурцов – новинка на рынке. Выглядят они непривычно, но ни в чем не уступают по вкусовым качествам обычным зеленым огурцам. А процесс выращивания у них значительно проще.

Белоплодные огурцы впервые были выведены селекционерами Китая. И распространены они в большей степени в странах Азии.

Такие сорта облают большей устойчивостью к перепадам температур. Хороший рост дают как при +45 градусах, так и при минусовых температурах. Оптимальным будет выращивание этих сортов в теплицах. Обязательно необходимы шпалеры, так как плоды тяжелые и без опорной конструкции куст будет подвержен повреждению, что значительно снизит урожайность.

Белые огурцы устойчивы к заболеваниям. Не подвержены уничтожению тлей. Почти не болеют пероноспорозом.

В процессе роста не требуется формирования культуры. Завязи легко формируются на основном стебле и на боковых побегах. А если прищипнуть точку роста, то боковые побеги пополнятся дополнительными завязями и урожайность увеличивается.

Низкая аллергенность — еще одно достоинство этих сортов. Происходит это за счет отсутствия пигмента, отвечающего за зелёный цвет.

Ассортимент белых сортов огурцов классифицируется на:

• тепличные виды и виды для открытого грунта;
• с гладкой кожурой и пупырчатой;
• по длине плода: короткие или длинные.

Технология посадки белых сортов

Грунт для посадки готовят с осени. Высаживают, начиная с 15 мая. Почва должна быть с нейтральным уровнем кислотности. Грунт должен быть воздухопроницаемым, в нем не должна застаиваться влага. В целях профилактики грибковых заболеваний необходимо добавить в почву негашеную известь. Полезна для белых сортов земля с древесными опилками, дерном и перегноем.

При изменении погодных условий посадки необходимо укрыть. Снимают покрытие после установления стабильной плюсовой температуры окружающей среды.

Обязательно сформировать опорную конструкцию.

На первоначальном этапе выращивания полив должен быть еженедельным, а после формирования завязей — частота полива должна быть увеличена до 1 раза в два дня. Для полива используется исключительно теплая вода, холодной водой из скважины поливать недопустимо. Сам полив организуют в утренние или вечернее часы. Дневной полив чреват ожогами листьев.

Приветствуется применение удобрений, таких как помет, комплексные добавки или навоз.

Благоприятно сказывается на урожайности повышенная влажность. Поэтому дополнительно можно пролить водой участки, прилегающие к посадкам.

Сбор урожая осуществляется, когда огурец достигает в длину 10-12 см. Если собрать позже, то могут сильно пострадать вкусовые качества овоща.

Периодически требуется рыхление почвы и уборка сорняков. Если выращивание проводится в теплице, то необходимо регулярное проветривание в целях предотвращения образования плесени и гнили.

Самые популярные сорта

Сорт «Белый хруст». Созревает рано. Масса плода достигает 140 г, по длине — до 17 см. Кожура гладкая. Мякоть хрустящая, нежная. Подходит для выращивания в теплице и в открытом грунте. Употребляется в пищу в свежем виде и в консервированном.

Сорт «Белоснежка» — любимец среди садоводов. Отличительная особенность сорта — повышенная урожайность. Созревает быстро. Кожура огурца тонкая, гладкая. Иногда его называют огурцом без кожуры. Мякоть хрустящая, вкус – яркий без горечи. Семечки внутри мелкие.

Сорт «Армянский». Созревший овощ длинный (до 50 см), а вкус отдаленно напоминает дыню. Допускается выращивать в открытом грунте или в теплице. Требует ежегодной смены места посадки. Армянский белый огурец любит расти в местах, где в прошлом сезоне выращивался картофель, томат. Устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям. Первые плоды Армянского огурца “Белый Богатырь” можно снимать уже через 70-80 дней после посадки.

Сорт «Белая дача» — его плоды отлично подходят для употребления в свежем виде. Во вкусе присутствует приятная свежесть. Допустимо выращивать в теплице или в открытом грунте.