Рассада перца в домашних условиях — когда сажать перцы в 2020 году

Конец осени-начало зимы – каникулы для огородников и садоводов. Есть время не только насладиться лыжными прогулками по зимнему лесу, а после жаркой баньки попить чаек с вареньями, приготовленными с осени. Это время, когда можно спокойно полистать каталоги семян или не спеша погулять по садоводческим магазинам и выбрать семена для будущих посадок. Ведь уже в январе-феврале нужно будет подумать о рассаде перцев, баклажанов и некоторых цветочных культур, которым необходимо два-три месяца до высадки их на постоянное место.

Зеленые, красные, желтые сладкие перцы используют в свежем и консервированном виде. Плоды фаршируют, добавляют в овощные салаты, используют для заправки супов и соусов. Горькие сорта используют чаще в консервировании и при изготовлении алкогольных напитков. Плоды очень полезны, в них содержится целый список полезных веществ для здоровья. Больше всего аскорбиновой кислоты, а это здоровье сосудов, стойкий иммунитет к вирусным болезням. Многие огородники выращивают в своих теплицах еще из-за того, что они просто вкусные.

Кстати, болгарским овощ называют только в России, для остальных он просто сладкий. Культура довольно привередливая. Как правильно посеять семена на рассаду, а потом вырастить ее крепкой и здоровой в домашних условиях? Зная основные правила, только в этом случае можно вырастить хороший урожай. Предлагаю поговорить сегодня о том, когда ее лучше высаживать и как это лучше сделать. Без подкормок рассада вырастет слабая, так как в почве по мере роста ей не будет хватать питательных веществ, поэтому, когда и чем подкормить молоденькие сеянцы тоже немаловажно, поэтому поговорим и об этом.

Когда сажать рассаду перца в 2020 году

Вырастить перец не так просто. Эта культура от момента посева семян в грунт до сбора урожая в зависимости от сорта занимает 80-120 дней. По срокам нужно знать, что семена проклевываются на 10-14 день после посадки в грунт. Еще 60-70 дней уходит на период выращивание рассады до высадки ее на постоянное место в теплицу или открытый грунт. И только через 2-3 месяца вы можете снимать первый урожай.

То есть, учитывая эти сроки, высаживать семена перца нужно примерно в середине февраля. В южных регионах сеять семена можно даже в конце января, а в северных можно в конце февраля или даже в начале марта, все зависит от погодных условий.

Если вы ориентируетесь на Лунный календарь, примите во внимание, что сеять семена лучше на растущую Луну. Так быстрее они прорастают, а всходы появляются дружно, рассада растет более здоровой. В это время спутник Земли оказывает положительное влияние на рост всего того, что находится над землей.

Неблагоприятными днями для посадки будет убывающая Луна, а также Новолуние и Полнолуние. Семена, посеянные в эти дни, долго всходят, медленнее растут и чаще подвергаются болезням. А вот подкормки лучше проводить на убывающую Луну.

Благоприятные дни для посадки перцев в средней полосе России и на Урале лучшими днями для посадки семян будут 18 февраля, 23-25 февраля на подоконник, а высаживать рассаду в теплицу с дополнительным укрытием 15-17 мая, 25-26 мая.

Для Подмосковья благоприятные дни для посева:

• 1, 5-9, 11, 27-29 января;
• 10-15, 17-20, 24, 25 февраля,
• 3-6, 17, 18-22, 27-30 марта;
• 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29 апреля;
• 2-6, 15-17, 24-26, 30, 31 мая;
• 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30 июня.

Неблагоприятные дни для посадки и пикировки рассады:

• когда Луна проходит по знаку Водолея — 25 января, 23 февраля, 24 марта, 15 апреля, 13 мая, 10 июня;
• в Новолуние – 25 января, 23 февраля, 24 марта, 23 апреля,22 мая, 21 июня;
• в Полнолуние – 10 января, 9 февраля, 9 марта, 8 апреля, 7 мая, 5 июня;
• на убывающей Луне – 11-24 января, 10-22 февраля, 10-23 марта, 9-22 апреля, 8-21 мая.

Посадка семян перца на рассаду в домашних условиях

Начала определитесь, какие сорта вы хотите вырастить. Покупая семена, обязательно знакомьтесь с информацией на упаковке о сроках выращивания. Подготовьте емкость и питательный грунт. Пока семечки проклевываются, им хватит тех питательных веществ, что были в самой семечке. После всходов уже будет нужно дополнительное питание, которое ростки должны брать уже из почвы.

Семена перед посевом проверяют на всхожесть, а потом замачивают на влажной салфетке на одни сутки.

Можно купить грунт в магазине, но его все равно нужно будет развести перегноем и землей. Приготавливая грунт самостоятельно, необходимо придерживаться таких пропорций:

• перегной – 25-50%,
• земля — 20-25%,
• песок — 10-15%,
• торф – 30-35%.

Грунт должен быть рыхлым, в него можно добавить опилки, но только от фруктовых деревьев. Чтобы стабилизировать кислотность в грунт можно добавить древесную золу.

Землю перемешивают, увлажняют хорошо ее с помощью пульверизатора. И делают бороздки глубиной не более 0,5 см. Одинаковая глубина важна с той целью, что семена сеют на одну глубину, так равномерно они проклюнутся и равномернее прорастут. Бороздки делают на расстоянии друг от друга 2-3 см и в них раскладывают семечки на через 3-4 см.

Бороздки присыпают землей, слегка утрамбовывают и хорошо проливают отстоявшейся (без хлора) водой. Нужно, чтобы грунт был влажный.

Емкость подписывают – указывают какой сорт посажен и дату посева. Затем ее прикрывают пленкой или ставят, например, в форму из-под торта, и убирают в теплое место. Нужно создать что-то вроде парника. В прохладном месте семечки могут долго не проклюнутся или вообще не взойти.

Примерно через 10-12 дней, если семена были всхожими, появятся всходы. Как только они появятся, пленку сверху убираем, а всходам обеспечиваем 10-12 световой день. Досвечивать лучше всего фитолампами.

Пересадка рассады перца без пикировки

Когда на сеянцах семидольные листочки хорошо распустятся, пора их пересаживать в более просторную тару. Пикировкой назвать, пожалуй, это нельзя, так как пересадку проводим путем перевалки. Это время самое благоприятное, поскольку корешок растения состоит из двух тоненьких ниточек и в этом случае корень никак не травмируется.

Перед тем, как приступить к пересадке сеянцев, заранее приготовьте стаканчики, куда вы поместите сеянцы. С этой целью можно использовать 0,5-литровые одноразовые стаканчики, полиэтиленовые пакеты из-под молока или кефира, обрезанные наполовину пластиковые 1,5-литровые бутылки.

Г

Подготовленные емкости размещают в ящике, дно которого покройте полиэтиленовой пленкой или положите поднос, чтобы туда стекали излишки воды. Наполните емкости (стаканчики, пакеты) питательным грунтом, по составу он может быть таким же, что и для посева семян. В стаканчике делаем углубление глубиной 2-3 см.

Сеянец осторожно выкапываем из земли, отступил от ствола 1-1,5 см, и достаем его вместе с комком земли, и сразу же осторожно переносим на новое место. Ставим в подготовленную ямку, которую уже вместе с новым саженцем прикрываем землей, слегка утрамбовываем. Поливаем водой, чтобы земля плотнее прилегла к корешкам.

Пересаженную рассаду ставим на светлый теплый подоконник. Оптимальная температура +20+25ºС.

Выращивание перцев — уход и подкормка народными средствами

Сразу после пересадки уход заключается в регулярном поливе растений теплой водой. Переливать растения не нужно, так как при застое воды, да еще на холодном подоконнике есть большой риск появления черной ножки, а это губительно для рассады. Периодически можно опрыскивать растения теплой водичкой. Подкормки минимум неделю после пересадки не требуются.

В течение 60-70 дней (это возраст, который должна иметь рассада до высадки ее в открытый грунт или теплицу) растения необходимо подкормить 3 раза.

Первую подкормку проводят в фазе первых двух настоящих листочков, но не ранее чем через неделю после пересадки. Проводим дрожжевую подкормку, это отличный натуральный стимулятор роста. Возьмите 10 г сухих дрожжей (1 пакетик), разведите их в 1 л теплой воды, добавьте 5-6 ст. л. сахара, размешайте. Оставьте в теплом месте на 4-5 часов, затем размешайте и этой водичкой полейте саженцы. В дрожжах много макро- и микроэлементов, которые крайне важны для роста растений. Азот помогает наращивать вегетативную массу, а фосфор — корневую систему. Недаром даже есть такая поговорка: «Растет, как на дрожжах».

Или же можно провести подкормку минеральными удобрениями. Сделайте такой состав:

• 0,5 г аммиачной селитры,
• 3 г суперфосфата,
• 1 г калийного удобрения (можно древесную золу).

Разводим в 1 л отстоянной воды, размешиваем, чтобы все растворилось, и поливаем рассаду под корень, желательно сделать это в утренние часы.

Вторая подкормка проводится через 2 недели после первой и проводим ее калийными удобрениями. Идеальным вариантом будет фосфорно-калийная подкормка настоем древесной золы. Для этого стакан просеянной золы высыпаем в 3-литровую банку, заливаем банку доверху кипятком, хорошо размешиваем и оставляем на сутки. Через сутки отстоявшуюся жидкость разводим в соотношении 1:10 и поливаем саженцы. Или можно подсыпать сухую золу  по краю емкости с рассадой, сверху прикрыть сухим грунтом.

Можно использовать раствор минеральных удобрений в том же составе, но дозировку увеличьте вдвое:

• 1 г аммиачной селитры,
• 6 г суперфосфата,
• 2 г калийных удобрений.

Разводим в 1 л воды и поливают растения под корень.

Третью подкормку проводим за 4-5 дней до высадки рассады на постоянное место, поливаем под корень или опрыскиваем (внекорневая подкормка).

• Чайная заварка – 1 стакан чая завариваем в 3 л кипятка, даем настояться 5 дней, процеживаем.
• Банановые шкурки – 1-2 шкурки от бананов заливаем 1 л воды, настаиваем сутки.
• Древесная зола – 1 ст. л. золы на 1 л воды, настаиваем сутки, процеживаем, поливаем под корень.
• Травяной настой. 3-литровую банку на 1/3 заполняем травой, заливаем доверху банку водой, добавляем 3 ст. л. сахара, чтобы быстрее перебродило, настаиваем 5-7 дней в теплом месте. Процеживаем. Полученный настой разбавляем из расчета 1:10 и поливаем.

Как вырастить рассаду перца в улитке

Есть очень простой способ выращивания рассады в улитках. Я в прошлый год так выращивала помидоры и мне очень понравился этот способ. Преимуществ немало:

• Экономия места для емкостей с посеянными семенами;
• Не требуется земля для посева;
• Пикируем только хорошо проросшие семена.

Заранее приготовьте:

• семена,
• полиэтиленовую или пищевую пленку,
• туалетную бумагу (типа Зева),
• небольшой стакан (туда мы будем ставить улитку с семенами),
• поднос или большую плоскую тарелку,
• Бутылку с водой с пульверизатором.

Как делать

На подносе расстелите пленку, а поверх нее 2 слоя туалетной бумаги длиной примерно 30 см. Сбрызните туалетную бумагу теплой водой из пульверизатора. Разложите поверх семена перцев через 2-3 см, отступив от края бумаги 1-1,5 см. Еще раз сбрызните семена из распылителя.

Сверните рулоном туалетную бумагу, поставьте его в стаканчик.

Поместите стакан в полиэтиленовый пакет или прикройте крышкой, поставьте в теплое место. Через несколько дней появятся всходы, их можно пересадить в землю, как рассказано чуть раньше.

А можно посадить семена в улитку сразу с землей, как показано в видео у Юлии Миняевой.

Дорогие читатели, перец – одна из важных культур на нашем огороде и, конечно, для выращивания рассады потребуется немало времени и заботы. Но с этими советами, которыми я с вами поделилась, думаю, что у вас все получится и вы вырастите хороший урожай вкусных плодов!

Желаю вам успехов!