Парша на картофеле – что это такое и как с ней бороться
Парша – это целая группа опасных грибковых заболеваний растений. Болезни подвержены многие растения, имеющие сельскохозяйственное значение. Поражая ткани листьев, плодов, побегов и клубней, болезнь значительно снижает товарный вид, ухудшает лежкость, вкусовые и семенные качества. Все это приводит к увеличению отходов от урожая. Важными методами борьбы являются профилактические меры. Вот об этом и будет разговор в этой статье.
Поражаются паршой многие плодовые деревья — яблони, груши, вишня, цитрусовые, виноград. Из овощных культур чаще всего поражается картофель, а также свекла, морковь, капуста. Находясь при хранении с другими овощами, может произойти заражение здорового семенного материала.
Причин для развития заболевания достаточно много. Главной из них является повышенная влажность высокая температура при хранении, когда споры грибов просыпаются и начинают активно размножаться.
Парша картофеля – что это такое и как она выглядит
Заболевание грибковой этиологии, для развития которого прежде всего необходима влажность. Именно в теплой и влажной среде споры грибов активизируются. Внешними характерными признаками является появление на плодах и корнеплодах шелушение поверхностного слоя, образование пятен, язвочек и бородавочек. Существует несколько видов парши.
Обыкновенная – поражает в основном кожицу клубня и реже мякоть только во время роста. Характеризуется появлением бурых пятен на поверхности. Это не снижает качество корнеплода и плода, но значительно снижает товарный вид.
Серебристая, когда вы видите, что плод начинает усыхать, не важно, это яблоки или картошка. Грибница возбудителя распространяется только в клетках кожуры клубня картофеля. Сначала кожура светлая, потом буреющая. Портится не только внешний вид. Страдают семенные качества: поражаются зачаточные глазки, их становится меньше, они медленнее прорастают, то отражается в последствии на росте растения в целом. В результате урожайность уменьшается примерно на треть.
Черная (ризоктониоз) – наиболее характерна и частая болезнь картофеля. При поражении черной паршой на клубнях появляются черные наросты (склероции) или темные вдавленные пятна. Внешне они похожи на комочки земли, прилипшие в клубню, которые и отскоблить бывает сложно.
Порошистая – это сухая гниль и фитофтора. На корнях формируются белые наросты неправильной формы, которые со временем приобретают коричневый цвет. На клубнях же образуются светлые бородавки- пустулы. После сбора урожая со временем они подсыхают, округляются, а потом растрескиваются, приобретая звездчатую форму. В трещинах в виде пыли остаются возбудители болезни — споры миксомицеты.
Бугорчатая или ооспороз. Чаще поражает только клубни картофеля, от чего страдает посевной материал. Поражаются глазки клубней. Заболевание особенно опасное, поскольку бороться с ним довольно сложно. Пораженный семенной материал не будет давать хороших и дружных всходов. И помогут только вовремя проводимые профилактические мероприятия. И если ничего не предпринимать, то с каждый городом все больше клубней будут поражаться болезнью и будет падать урожайность.
Причины парши на картофеле и меры борьбы
Очень часто заболевание проявляется на картофеле. Заражение происходит в фазе бутонизации и цветения, когда клубни достигают размера 1 см. А проявляется язвочками и шелушением уже на больших клубнях. На вкусе это не отражается. Но такой семенной материал хуже хранится, и к тому от него заражается рядом находящиеся здоровые клубни.
Причины, которые способствуют заражению и распространению парши:
- Высокая влажность воздуха, более 70%;
- Рыхлая песчаная почва;
- Мелкая посадка семенного материала;
- Большое количество органики, в частности свежего навоза или компоста;
- Недостаток бора и марганца в почве в жару при одновременном избытке азота и кальция;
- Слишком кислая или нейтральная кислотность почвы.
Чтобы избавиться от парши на картошке придется приложить немало усилий и времени, и для этого прежде всего необходимо устранить все причины, которые способствуют развитию заболевания.
При посадке семенного материала старайтесь садить клубни на оптимальную глубину – 8-10 см. После сбора урожая осенью необходимо отсортировать здоровые и поврежденные клубни. Храните их раздельно, соблюдая при этом влажность в хранилище не более 70%.
Чем лечить землю от парши
Поскольку споры грибков — возбудителей парши, находятся в почве очень важно правильно оздоравливать почву. Вот несколько советов, чем вылечить землю от парши.
- Предпосадочная обработка почвы микроэлементами. В земле должно быть достаточное количество микроэлементов и органических удобрений, только все это должно быть сбалансированно.
- Обработка почвы перед посадкой препаратами Фитоспорин и Максим дают всегда хороший результат.
- Добавляйте органику (навоз, компост) после сбора урожая осенью. За зиму органика перепреет в почве, и весной кислотность почвы будет нормальной.
- Проводите посадку сидератов весной, но чтобы они успели вырасти примерно на 20 см до посадки картофеля.
Контролируйте кислотность почвы. Для предотвращения развития парши почва должно иметь слабокислую реакцию. Возбудитель болезни хорошо развивается на почве с щелочной, нейтральной или слишком большой кислотностью. Чтобы привести почву к нормальному кислотно-щелочному балансу достаточно разбросать по грядкам сульфат аммония из расчета 2,5 кг на 1 сотку или полить раствором из расчета 2 ст. л. на 10 л воды. Или разбросайте по грядкам аммиачную селитру по 1-1,5 кг на 1 сотку. Вносят их непосредственно перед посадкой. Причем удобрение должно быть ближе к клубню, С дождями и при окучивании сернистый остаток по капиллярам пройдет к клубням, а почва чуть-чуть станет кислее.
Если кислотность почвы слишком большая, то на помощь придет древесная зола или доломитовая мука. Их необходимо разбрасывать по участку незадолго до посадки картофеля.
Хороших вам урожаев!
Pavel
А я думал, что это картофель подгнивает, а подом высыхает, а оказывается это грибок действует!
Таисия
Да, он самый, грибок, виноват.
Алина
Один год у мамы такая же картошка была. Теперь надо ей рассказать как с этим бороться. Спасибо за интересные советы.
Ксения
Спасибо за информацию, и как бороться рассказано.
Андрей
Бывает, попадается картофель с такой пакостью. Даже бывает при чистке, половину выбрасывается. Теперь буду знать как бороться.
Laralaram
Да, вырастить урожай и сберечь его никогда не было легко!
Елена
Теперь буду знать что это такое на покупном картофеле. На домашнем такого нет. У нас другая беда белые такие толстые короткие как черви. Грызут огромные дыры в клубнях
Маргарита
Таисия, даже и не знала, что парша имеет так много различных возбудителей. Думала, что раз такая пакость появилась уже ничего и не сделать. А как оказалось есть средства с ней побороться. Спасибо, что поделились полезными советами.
Елена
Я покупаю картошку, купила и попадается с паршой, а я думаю, что оно такое на картофеле) Вон оно что.
Виктор Дулин
Тая, для борьбы с паршой после мытья урожая, поочерёдно окунаю все ящики в раствор Фитоспорина 1:10. Также обрабатываю и новый посадочный материал.
Таисия
Виктор, спасибо за дополнение. Возможно, ваш совет тоже будет кому-то полезен.
Нина
К сожалению эта зараза сейчас присутствует на всех грядках и плантациях, просто в разных количествах. Лучше всего обрабатывать землю перед посадкой картофеля, именно так делают мои родители и тогда этой заразы нет.
Александр
Да, бывает такая штука нередко на клубнях..Тут если прозевать момент можно урожай потерять, глаз да глаз нужен за этими болячками..
Маргарита
Раньше думала, что это просто гнилая картошка! Даже и не думала, что есть возбудители этого заболевания и что можно как-то с ними бороться, благодарю за новую и полезную информацию!)
Надежда
От парши очень трудно избавиться, а обычно чередую посадку картофеля с другими культурами и обязательно высаживаю сидераты.