Какие овощи можно вырастить в квартире: помидоры и огурцы на балконе

Если думаете, что истории про урожай, полученный на балконе, – это выдумки, спешим огорчить. Вырастить овощи в квартире возможно. Современная селекция предусмотрела даже целую линейку адаптированных к стесненным условиям сортов. Конечно, собрать плодов в объеме, необходимом для закаток, не получится, но обеспечить свежими овощами для салатов вполне. Рассказываем, как выращивать огурцы и помидоры на балконе.

Выбираем правильные сорта

Прежде чем разворачивать фронт агрономических работ, стоит четко определиться, что для такой затеи подойдут далеко не все семена, что так заманчиво привлекают в специализированных магазинах. Какие овощи можно вырастить в квартире? Они должны соответствовать следующим требованиям:

• быть низкорослыми;
• быть самоопыляемыми;
• быть мелкоплодными;
• обладать ранними сроками созревания.

Совокупностью таких свойств обладают только гибридные сорта, имеющие на упаковке или в составе названия маркировку «F1».

Опытные балконные овощеводы для посадок рекомендуют следующие сорта огурцов:

1. «Балконное чудо».
2. «Клавдия».
3. «Зозуля».
4. «Легенда».
5. «Малахит».

Перечисленные культуры отличает яркий салатный вкус плодов, хорошая урожайность и адаптировалось к выращиванию в горшках и кадках.

Что касается томатов, то желающим разбить маленький огород на балконе, стоит присмотреться к следующим сортам:

1. «Балкони Ред».
2. «Сибирские скороспелые».
3. «Комнатный сюрприз».
4. «Белый налив».
5. «Балконное чудо».

Предложенный ассортимент состоит из низкорослых сортов с ранними или средними сроками созревания, которые хорошо зарекомендовали себя на практике.

Оцениваем возможности «огорода»

Выращивание огурцов и помидоров на балконе требует создания определенных условий. Стоит настроиться, что лоджия на некоторое время превратиться в оранжерею или теплицу. Особенно, пока не установится теплая ночная температура.

Итак, оптимальная температура для роста помидоров должна варьироваться в пределах 22-25 градусов, а огурцам комфортно при 25-28. Если запланировано возделывание двух культур, рекомендуем остановиться на усредненном показателе в 24-25 градусов. Аналогично поступаем и с влажностью. Средний ее уровень, который устроит томаты и огурцы должен быть в диапазоне 65-70%.

Еще одно важное требование – освещение. При ранних посадках культур потребуется досвечивание, так световой день для них должен быть не меньше 13 часов. В противном случае растения вытянутся и образуют мало бутонов. Недостаток солнечных лучей способны компенсировать 5 лампочек дневного света на 40-60 Вт.

Подготовка грунта и выбор тары

Чтобы вырастить овощи в квартире, важно подобрать для них тару, в которой корни культур смогут чувствовать себя комфортно. Минимальный объем горшков для каждого растения должен составлять 5 л (идеальный вариант – 10 л). При таких размерах емкостей грунт в них не будет быстро перегреваться и пересыхать. Да и количество питательных веществ возрастает пропорционально количеству почвы.

Если желания тратиться на горшки нет, их можно самостоятельно сделать из обрезанных бутылей из-под воды. В любом из случаев на дне емкостей организовываем дренажный слой. Для этого подойдут следующие материалы:

• битый кирпич;
• галька;
• керамзит;
• глиняные черепки.

Грунт для посадок можно использовать покупной: магазины предлагают смеси сбалансированные с учетом потребностей отдельных культур. При желании сделать ее можно самостоятельно. Для этого в одинаковом соотношении смешивают:

• садовая земля (отлично подойдет грунт из кротовин);
• верховой торф;
• перегной.

Для повышения коэффициента питательности в смесь добавляют 1 стакан древесной золы и по ½ ст. л. нитрофоски и мочевины. Домашний грунт до посадок обязательно дезинфицирует раствором марганцовки.

Правила посева овощей на балконе

Если вы поставили себе задачу получить первый урожай в начале лета, к посеву культур приступают в марте. Главное, чтобы условия на балконе позволяли (он был утеплен, застеклен и с обогревом). Перед высадкой семена рекомендуется выдержать 3 часа в слабом растворе марганцовки или «Фитоспорина». Потом дать немного обсохнуть и обработать стимулятором роста типа «Циркон». Указанные манипуляции обеспечат дружные всходы и защитят от болезнетворных бактерий.

Дополнительно рекомендуется также на 2 суток поместить семена, завернутые во влажную ткань, в холодильник. Закаливание повысит устойчивость культур к ночным перепадам температуры.

Сеять лучше сразу на постоянное место, но с запасом. На стадии 2-3 постоянных листов лишние растения всегда можно отсадить или удалить. Исключение дополнительных перемещений убережет культуры от стресса, что позволит быстрее получить урожай.