Из чего делают шампура и как правильно выбрать пруты для шашлыка?

Шампур – неотъемлемый инструмент любого праздника на свежем воздухе. Металлические, бамбуковые, двойные и изогнутые – их существует огромное разнообразие. И мы подготовили для вас краткий обзор, из чего бывают шампура и на что обратить внимание при покупке.

Шампуры для гриля из нержавеющей стали

Благодаря двойным зубцам, прямоугольной конструкции копья и высококачественной нержавеющей стали, которая выдерживает износ (и безопасна для посудомоечной машины), шампуры для барбекю Grill Forge занимают заслуженное место в нашем списке. Вы можете проколоть большие продукты питания обоими зубцами, чтобы убедиться, что они прочно удерживаются на месте, или использовать зубцы по отдельности, чтобы удвоить количество небольших овощей и фруктов, таких как помидоры черри или свежий ананас. Они также имеют 13-дюймовый компактный дизайн, который позволяет легко маневрировать и поворачивать их на любом гриле.

Но где эти шампуры действительно сияют, так это нажимной ползунок, который находится рядом с рукояткой. Когда вы закончите готовить, все, что вам нужно сделать, это нажать ползунок вниз по длине шампуров, и еда легко попадет на вашу тарелку.

Шампуры из нержавеющей стали Williams Sonoma

Если шашлыки регулярно входят в ваш репертуар приготовления на гриле, вам понадобятся эти шампуры из нержавеющей стали от Williams Sonoma. Изготовленные из кованой нержавеющей стали, эти шампуры идеально подходят для загрузки мяса и овощей. Очень толстый и длинный зубец имеет квадратную конструкцию, которая предотвращает вращение пищи во время приготовления, в то время как закругленная коническая ручка гладкая для комфорта и поддержки. У них также есть скользящий диск, с помощью которого вы можете снимать приготовленную пищу с шампуров прямо на свою тарелку.

Шампуры из нержавеющей стали поставляются в наборе из четырех и согласуются с другими инструментами для гриля Williams Sonoma, что позволяет подобрать подходящий набор для гриля.

Набор бамбуковых шампуров Cuisinart на 100 грамм

Деревянные шампуры удобны, потому что вы можете просто выбросить их, когда закончите, но большинство вариантов легко трескаются и раскалываются, превращая процесс приготовления шашлыка в настоящий беспорядок. Вот тут-то и пригодится набор бамбуковых шампуров Cuisinart. Эти 12,63-дюймовые шампуры, которые поставляются в упаковке по 100 штук, изготовлены из 100-процентного бамбука, поэтому они долговечны и выдерживают самое жесткое мясо.

Они поставляются в коробке для хранения, которая одновременно служит футляром для замачивания, так что вы можете предварительно замочить их прямо там, где они лежат. Все, что вам нужно сделать, это наполнить футляр водой, дать ему постоять от 10 до 20 минут, а затем перевернуть, чтобы слить воду, и вы готовы к работе.

Шампуры для гриля OXO Good Grips из нержавеющей стали

OXO не зря является лидером в производстве кухонных принадлежностей. Он известен тем, что производит высококачественные инструменты по доступным ценам, и набор шампуров для гриля OXO Good Grips из 6 предметов не является исключением. 13,5-дюймовый стержень имеет плоскую конструкцию, которая предотвращает перекатывание пищи во время приготовления, в то время как ручка с углублением для пальцев оптимизирована для загрузки и переворачивания. Шампур также обеспечивает прочный захват и полный контроль, когда вы равномерно вращаете более тяжелое мясо, например курицу, с помощью набора щипцов.