Где взять розмарин: как посадить и вырастить пряность в домашних условиях

Пряные растения за последнее время набрали очень большой популярности на наших дачных участках и даже подоконниках квартир. Это возможность выращивать пряности дома, увеличивая привлекательность и вкусовые качества блюд. Розмарин наверняка является самой популярной пряностью, которую все пытаются вырастить у себя дома. Приятный хвойный запах, эстетический вид, большие размеры – все это можно получить, выращивая розмарин дома, на подоконнике. Данную пряность очень удачно совмещать с мясными блюдами, она придает блюду пикантности и непревзойденного аромата. Но как посадить дома розмарин и успешно его выращивать?

Два основных способа выращивания розмарина в домашних условиях

Сразу следует отметить тот факт, что выращивание пряности можно реализовать в домашних условиях, растение не самое требовательное. Но если не знать, как вырастить розмарин в домашних условиях, то можно допустить банальных ошибок, а это уже станет причиной гибели растения. Придерживаясь правильной технологии выращивания розмарина, вы сможете добиться максимального результата. На сегодняшний день на вопрос о том, как вырастить дома тимьян и розмарин можно получить два ответа: из семян и методом черенкования.

Выращивание розмарина семенным способом

Это традиционный способ вырастить практически любую культуру. Изначально необходимо подойти ответственно к выбору посевного материала. В садовом центре можно купить семена розмарина, но следует отдавать предпочтение проверенным и надежным производителям, выбирать сорта, которые можно выращивать в домашних условиях с минимальными заботами. После того как семена куплены, чтобы вырастить розмарин на подоконнике, следует пользоваться такой технологией:

• Семена разложить на кусок марли или салфетки, после чего смочить их стимулятором роста и накрыть той же марлей. В помещении должна быть температура +18-22 градуса, каждый день марлю следует смачивать. Это нужно для того, чтобы активировать семена и подготовить их к перемещению в грунт.
• В качестве почвы следует взять равную смесь песка и торфа, а также добавить небольшое количество доломитовой муки. Поместить почву в горшок довольно больших размеров, чтобы потом не заниматься пересадками.
• Грунт немного утрамбовать, через 2 дня выложить на поверхность разбухшие от постоянного увлажнения семена, сверху прикрыть небольшим слоем почвы.
• Почву накрыть пленкой или стеклом, после чего отправить в теплое место.
• Через 2-3 недели на поверхности появятся небольшие ростки, в этот момент пленку нужно убрать, емкость с почвой переместить на подоконник с солнечной стороны. Землю необходимо сразу увлажнить из пульверизатора. Можно дополнительно установить фитолампу для более быстрого развития пряности.
• Через месяц ростки увеличиваются до 10 см в высоту, если их много, то лишние лучше удалить и поставить в стаканчик с водой, их можно высаживать в другие кашпо или на грядки, а также можно отдать своим знакомым и родным.

Это классический способ выращивания розмарина в домашних условиях, но он довольно длительный и требует много действий. Поэтому многие пользуются другой технологией для получения хорошего результата.

Выращивание розмарина из веточек

Это распространенный и довольно простой способ получить хороший розмарин у себя дома. Именно так организовано размножение розмарина в домашних условиях, от взрослого растения срезают молодые верхушки, после чего можно получить новый домашний розмарин, если придерживаться технологии:

• Срезать веточку от взрослого розмарина, после чего удалить листья в нижней части, очистить около 1/5 стебля.
• Обработать нижнюю часть сухим корневином, после чего поставить в стакан с талой или дождевой водой. В воде предварительно необходимо растворить таблетку активированного угля, чтобы предотвратить возможные процессы гниения.
• Стакан или банку нужно накрыть пакетом или пищевой пленкой, чтобы создать внутри парник.
• Через 2-3 недели на ветке появятся первые корешки. В течение этих недель рекомендуется менять воду каждые 3 дня.
• Когда на веточке появится 3 или более корешков, можно производить посадку в грунт. Грунт должен быть таким же, который используется и для высадки розмарина из семян.

Можно использовать любую технологию выращивания; обе эффективные и позволят вам дома на подоконнике выращивать одну из самых приятных пряностей. В результате вы получаете довольно большое растение розмарина, которое не просто используется в кулинарии, но и смотрится красиво.